Zai's Homemade Cakes... 019-288 3083

By: Cakes Lover

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
[<<  <  7  8  9  10  11  12  13  [14]  15  16  17  18  19  20  21  >  >>]    [Archive]
Tuesday, 9-Dec-2008 05:36 Email | Share | | Bookmark
Cheese Cake & Choc Cake

 
 
Selamat Hari Raya Aidiladha pd semua pengunjung fp Zai...sepanjang minggu lepas mmg banyak kite siapkan oder2 kek & biskut raya jugak...tq pada semua yg mengoder ye...tapi dlm pd sibuk2 tu sempat jugak kite slotkan buat 2 bijik kek utk mak & abah kat kampong....

Kite buatkan cheese cake & choc cake....cheese cake dah abis kene bedal sari sebelom raye...depa nak sembelih gak kek choc tu ..kite kate esok le pulak...issh selagi ade mende makan sume nak bedal...

yang klakarnye...mak & abah nak makan cheese cake...kite dah pesan awal2...kalo mak & abah x suka makan cheese usah makan cheese cake ni...rase die lain skit tau...depa insist nak rase sbb tengok kami2 ni makan lepas 1 slice..1 slice....pas tu perasan gak...mak & abah diam je pas makan tu......apasal plak ni...tanye gak..abah ok??? katenye..abah penin le....mak pon penin.... kan dah kate kalo tak biase makan cheese mmg x suke...die still heran kami makan cam sedap bebenor....











Friday, 5-Dec-2008 00:03 Email | Share | | Bookmark
Choclate Cakes & Cupcakes

 
 
 
Banyak jugak kite mendeco kek smalam...alhamdulillah siap jugak semuanya....siap amik cuti tu. ...cuti pon ade lagi so baik le cuti .....rase aman skit & tak pressure dengan mase....

Mr. Chef balik awai fr work...katenye sepanjang keje dok teringat kat awek kat umah yg tgh betungkus lumus sorang2.. ...banyak jugak yg Mr Chef tolong...tq lah...

takde cerite yang mencemaskan sepanjang kerja2 mendeco...kite buat slow and steady jer..satu persatu...penat jangan cite..tenage utilised up to the max limit.. tapi bile tengok hasilnya ...kurang skit penatnye tu...tambah plak Mr. Chef tak habis2 memuji..bebunge2 jugak..semekar bunge2 ros ku itu...perrrhhhh....



















Monday, 1-Dec-2008 00:30 Email | Share | | Bookmark
Farewell Cake...

 
 
 
Hujung minggu yang sungguh penat....minggu ni kite kene siapkan oder biskut raye utk raya aji ni...tengah mengah2 menekap biskut...tri..trit..trit....dapat sms dari my regular customer...sape lagi kalo tak Lin..my kazen ler...katenye ade special request...nakkan sebijik kek yg besar untuk farewell bosnye yang akan transfer ke cawangan lain.....nak kan kek 3kg...kalo ikutkan mase memang dah suntuk...tapi bile kenang kan ni le first time dapat peluang buat kek yang besa..kite nakkan experience tu...peluang bukan datang selalu...mmg kite nak cuba...

Memang seram gak nak buat..sebab tak cukup mase nak buat planning...tangan terap biskut...kepale otak dok belegar2 pikir pasal design kek....subuh2 Ahad kite dah bangun bakar kek...sebab tengah hari nak kene gi concert day angah plak...issh macam2 hal yang x boleh dielakkan...concert lame le pulak..almaklum le nak arrange budak2 bukan senang...bunyik muzik bingit2 kat situ tapi kepale kat umah...ingat kek le..biskut le...issh...kite ni kalo dah bejanji mmg takut betul kalo tak dpt nak tunaikan....

So ini le hasilnye...final kek seberat hampir 4kg...saiznya 14" x 10"...choclate je pakai 1/2 kg. ..harap Lin & kawan2 puas hati ye...









Friday, 28-Nov-2008 00:36 Email | Share | | Bookmark
Birthday Cake....

 
 
 
Happy Birthday Yaya....

Yaya dah 3 tahun ye...Yaya dah pandai cakap tak??....kalau dah pandai...nnt mintak mak hadiahkan set Barbie Doll yang beso2 tu ....sebab mak selalu gi oversea tinggalkan Yaya kan...

Kek Barbie ni odered by Sabariah...opismate kite...geng yang selalunye jumpe mesti kat surau...Sab siap tekejut dapat tau kite terror (kate die..) buat kek....."..kenape...tak percaya ka...??..."

First time dapat oder kek Barbie gune edible....slalu customer nak Barbie berdiri...ok gak..new sample for me....tq Sab...

dari reaksi die ..nampak cam suke bebenor...siap warning kite...."..this cake already patterned aarr...jangan tiru...i pay extra for the pattern..."..ye le tu...poyo je...don worry..mmg for eacg & every oder mesti ade kelainan....seakan2 tu ade mungkin le...

harap Yaya suke ye...







Kisah di sebalik tabir...

Satu pengajaran.....malam tu ujan lebat...badan rase nak 'dedor'...nak deman le tu...seram2 sejuk je...sebabnye kite kene ujan mase balik keje....sampai umah terus mandi..ingatkan ok..tengok2 lepas mandi makin teruk ketornye...issh...camne nak buat kek ni...dah janji ngan Sab...

Cakap ngan Mr Chef...kite tido dulu ye..nnt kite bangun balik bako kek...Mr.Chef bangunkan kite kol 11...kepale berat sgt....camne ni...tak larat jugak la...Mr. Chef yg memang sentiase baik hati...dengan banggenye offer..."...eleh...setakat kek choc tu..kacang je...abg bole buat...u gi tido..don worry ..." dengan eksennye Mr Chef....

Bangun pagi esoknye...sib baik kite tesedo ko 5.30 pg...terus buat spot chek kat dapo....alamak!!! awatnya kek sink?? cam kawah gunung brapi ...gerakkan Mr. Chef....katenye.."..ala..turun skit je...."..hello...mane plak sikit...oh no....terus nak demam balik....sib baik otak function lagi...terus kuarkan bahan2...nak buat smule...apelagi..Mr Chef merajuk sbb kate kek die x jadik....eleh Mr Chef merajuk senang je nak tackle balik ..kalo customer merajuk..kacau biz teman...

Moral of the story....buat kek bukan senang...resepi same...sukatan betul belom menjamin "kejadiannya"... cara pukul kene betul...care gaul kene betul...suhu mesti ngam...mase bakar mesti tepat....tak bleh cincai boncai aar...nampaknye...kite masih belom dapat lagi Waris Jari Hantu...eeehhh silap...Waris Jari Emas ku ini....




Wednesday, 26-Nov-2008 01:06 Email | Share | | Bookmark
Cuppies...

 
 
 
This is a repeat order from Linda & her friend..Ayu....this time they requested a flower, cartoon & choc ganache design....actually for every single oder i tried to come out with something new ....new design...new look or in biz term..new sample... unless ler the customer strickly mentioned ...'..nak sebijik cam yg ni...' so in that case.. i got no choice to pandai2 le kan...

Ini hasilnya..hope u all puas hati ye....







[<<  <  7  8  9  10  11  12  13  [14]  15  16  17  18  19  20  21  >  >>]    [Archive]

© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net